Si parla sovente di cibo afrodisiaco. Tuttavia quando lo si fa si tende a citare sempre le stesse cibarie. Eppure ce ne sarebbe una che lo è per davvero. Sei pronto a scoprirla?
Il grande Cinema, così come le serie TV e la letteratura, ci insegnano che c’è un grandissimo rapporto tra amore, soprattutto nel suo lato più sensuale, e il cibo. Partendo in primis dall’importante presupposto che cucinare per noi stessi, così anche come per gli altri, è un’infinito gesto d’amore, non possiamo che approvare tale stretta connessione.
Quando mangiamo poi dobbiamo dimostrare rispetto nei confronti del nostro corpo e del cibo stesso, che non va mai e poi mai sprecato. Per rendere ancora più forte l’idea del legame tra il food e il vasto mondo dei sentimenti, possiamo annoverare il famoso detto di “prendere per la gola chi amiamo.”
Chiaramente è più semplice riuscire a farlo in modo semplice e convincente se conosciamo i suoi gusti culinari e se siamo bravi a cucinare le pietanze che maggiormente ama. Ergo, organizzare una bella cenetta a casa può essere la chiave di svolta per una relazione o per far sentire speciale la persona che ci sta accanto da molti anni.
Tuttavia si dice che esistono dei cibi parecchio afrodisiaci. Se ne parla per lo più quando siamo vicini a San Valentino, la festa degli innamorati. Sovente si parla di cacao e cioccolato, in primis quello fondente, del peperoncino, del tartufo e dello zenzero. Passando agli aromi, annoveriamo talvolta l’aglio, anche se è nemico dell’alito come ben sappiamo e quindi è bene non esagerare con il suo utilizzo in cucina.
Stesso discorso per la cipolla. Tornando al pesce, oltre alle ostriche, è super afrodisiaco anche il caviale. Tuttavia parliamo di qualcosa di molto costoso e che pertanto non tutti possono permettersi di comperare o ordinare durante una cenetta al ristorante con il nostro partner. Tuttavia è bene non disperare perché esiste un altro cibo dal potere afrodisiaco molto più economico.
Si tratta del merluzzo, che è molto buono e piace praticamente a tutti. Tra l’altro possiamo cucinarlo in tantissimi modi ed è ricchissimo di omega 3, Vitamina A e D. Tuttavia è solo di recente che un’interessante ricerca ha affermato che questo pesce possiederebbe poteri altamente afrodisiaci. L’ha presentata Andrea Poli della Nutrition Foundation of Italy.
Se ciò è possibile è perché il merluzzo possiede, in maniera generosa, arginina, che altro non è che un amminoacido essenziale che l’uomo può assumere solo tramite alimentazione. Infatti non è in alcun modo sintetizzabile dall’organismo. Gli altri cibi che la contengono in modo generoso sono i carciofi, le rape rosse e il sedano. Dunque perché non abbinarli come contorni al nostro buon merluzzo?