La Sbrisolona alla Nutella è approvata anche dai Mantovani: sorprendi tutti i tuoi ospiti
Un dolce semplice e irresistibile per ogni occasione: la ricetta e i trucchi per preparare un’ottima Sbriciolata alla Nutella!
Hai voglia di sorprendere i tuoi ospiti con un dolce irresistibile e facilissimo da preparare? Allora la Sbriciolata alla Nutella, conosciuta anche come sbrisolona in dialetto mantovano, è la scelta perfetta.
Questo dessert goloso, pensato per gli amanti delle nocciole, conquisterà tutti con la sua semplicità e bontà. Prepararlo richiede pochi ingredienti e in meno di un’ora sarà pronto da servire, deliziando grandi e piccini.
Vediamo quindi insieme: la ricetta e i trucchi per preparare un’ottima sbriciolata alla Nutella e sorprendere i tuoi ospiti!
La ricetta della Sbriciolata alla Nutella
Preparare la sbriciolata alla Nutella è davvero facile e veloce. Seguendo questa ricetta, in meno di un’ora potrete sfornare un dolce fragrante e goloso che conquisterà tutti i palati. Per preparare una sbriciolata alla Nutella per 8 persone avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
Per la pasta frolla:
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 80 g di olio di semi di girasole
- 320 g di farina 00
- 8 g di lievito per dolci
- La scorza grattugiata di mezzo limone
Per la farcitura:
- 400 g di Nutella
- 100 g di nocciole tritate
- Qualche nocciolina intera per decorare
Inizia preparando la pasta frolla senza burro: in una ciotola capiente, rompi le uova e unisci lo zucchero. Aggiungi l’olio di semi, la scorza di limone e il lievito e mescola bene con le mani. Poi, incorpora la farina gradualmente, fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto. Se necessario, aggiungere altra farina per evitare che l’impasto risulti appiccicoso.
Sbriciolata alla Nutella: la preparazione
Ora dividi l’impasto in due parti uguali. Stendi una metà in una teglia imburrata e infarinata, creando un disco dello spessore di circa mezzo centimetro. Poi distribuisci la Nutella sulla base di pasta frolla, livellandola bene, e infine sbriciola la restante metà di impasto con le mani e distribuiscilo grossolanamente sulla Nutella. Cospargi con le nocciole tritate e quelle intere e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a doratura della sbriciolata. Sforna e lascia raffreddare completamente prima di servire.
Se ami sperimentare, puoi sbizzarrirti con diverse varianti della sbriciolata alla Nutella. Prova a sostituire le nocciole con altri frutti secchi, come noci, mandorle o pistacchi. Oppure, utilizza una crema spalmabile diversa dalla Nutella, come la crema di pistacchio o la crema di mandorle. Con la sua semplicità e il suo gusto irresistibile, la sbriciolata alla Nutella è un dolce che conquista sempre tutti. Che sia per una merenda in famiglia o un dessert dopo cena con gli amici, questa torta sarà sicuramente un successo!