In Friggitrice ad Aria le seppie vengono come al ristorante: morbide dentro e croccanti fuori
Un secondo di pesce sfizioso e veloce da preparare: ecco la ricetta per cucinare le seppie in friggitrice ad aria.
Le seppie in friggitrice ad aria sono un secondo piatto di pesce irresistibile, perfetto per chi cerca un’alternativa veloce e leggera.
Grazie alla friggitrice ad aria, infatti, potrai ottenere delle seppie leggere e dalla consistenza sorprendente: croccanti fuori e morbide all’interno, proprio come al ristorante.
Inoltre, cucinare le seppie in friggitrice ad aria è estremamente facile. Non serve essere esperti in cucina per ottenere un risultato professionale.
In questo articolo ti mostrerò come prepararle in modo semplice e veloce, con pochi ingredienti e in soli 15 minuti: pronta ad iniziare?
Come cucinare le seppie in friggitrice ad aria
Le seppie in friggitrice ad aria sono un piatto perfetto per ogni occasione, sia per una cena in famiglia che per un pranzo veloce. Per questa ricetta ti serviranno pochi e semplici ingredienti:
- 400 g. di Seppia
- 1 cucchiaio d’Olio Evo
- 1 pizzico di Sale
- 1 cucchiaio di Pangrattato
Per prima cosa, pulisci le seppie e tagliale a losanghe di circa 1 centimetro di larghezza. Una volta pronte, trasferiscile in una ciotola e condisci con olio e sale. Aggiungi il pangrattato e mescola bene con le mani, in modo che ogni pezzo di seppia sia ben ricoperto.
Come fare le seppie morbide dentro e croccanti fuori
La friggitrice ad aria è la chiave per ottenere seppie perfette. Grazie alla cottura uniforme e alla riduzione dell’olio, le seppie restano leggere e saporite. La tecnologia di circolazione dell’aria calda assicura che la superficie diventi croccante senza dover usare grandi quantità di grassi, mantenendo al tempo stesso la morbidezza interna del pesce.
Per ottenere delle seppie morbide dentro e croccanti fuori, dunque, disponi le losanghe di seppia nel cestello della friggitrice ad aria. Lasciale cuocere per circa 10 minuti a 200 gradi, ricordandoti di scuotere il cestello almeno una volta per assicurarti una cottura uniforme. Provale anche tu e scopri quanto è facile e gustoso preparare le seppie in friggitrice ad aria: buon appetito!