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Arriva dall’Asia il Dirty Coffee: si prepara in un minuto e spopola su Tik Tok

Una tazza di cappuccino con la schiuma
Cappuccino con schiuma (Immagine di repertorio – Foto da Freepik) – Laterradelgusto.it

Il nuovo trend del caffè che conquista la Gen Z: ecco che cos’è e come si prepara il Dirty Coffee, la nuova mania dei social.

Il Dirty Coffee è la nuova mania che sta conquistando i social media e le caffetterie di tutto il mondo, un must-try per tutti gli appassionati di caffè e per chi vuole aggiungere un tocco artistico alla propria pausa.

Nato in Asia e già popolare tra i giovani della Generazione Z, il Dirty Coffee si distingue per la sua preparazione semplice, veloce e scenografica: bastano un minuto e due ingredienti per ottenere una bevanda dall’aspetto sorprendente e dal gusto unico!

Grazie alla sua presentazione visiva, il Dirty Coffee è perfetto poi per essere fotografato e condiviso, soprattutto su TikTok, dove è diventato un fenomeno virale: scopriamo quindi insieme come si prepara!

Cos’è il Dirty Coffee

Il Dirty Coffee è una bevanda a due strati, realizzata grazie al contrasto tra le temperature e la stratificazione del colore che creano un effetto “macchiato”, da cui deriva il nome “dirty” (sporco, in inglese). Il risultato è un mix sorprendente di gusti e consistenze che attira l’attenzione sia per l’estetica che per il sapore.

Le origini del Dirty Coffee sono ancora in parte misteriose, ma molti attribuiscono la sua invenzione a Katsuyuki Tanaka, un barista giapponese che, ispirato dalle richieste di una cliente, ha sperimentato questa particolare combinazione nel suo caffè Bear Pond Espresso di Tokyo nel 2010, dando vita a un drink che conserva il gusto intenso del caffè senza diluirlo e, allo stesso tempo, mantiene la freschezza del latte.

Dirty Coffee
Dirty Coffee (Immagine di repertorio – Foto di pariwat pannium su Unsplash) – Laterradelgusto.it

Come preparare un Dirty Coffee perfetto

Preparare un Dirty Coffee richiede pochi minuti, ma una buona attenzione ai dettagli per ottenere un drink esteticamente perfetto. Versa 80-90 ml di latte intero in un bicchiere trasparente e raffreddalo per circa 15 minuti nel congelatore. Poi, prepara un espresso concentrato utilizzando un rapporto di 1:1 tra caffè e acqua (18 g di caffè per 18 ml di acqua). A questo punto, versa lentamente l’espresso caldo sopra il latte freddo per creare la caratteristica stratificazione ma attenzione: per mantenere l’effetto “sporco”, è essenziale non mescolare la bevanda.

Il Dirty Coffee non è solo un drink, ma un’esperienza visiva e gustativa. Questa bevanda iconica, che combina semplicità e stile, rappresenta una tendenza che unisce tradizione e modernità, rispondendo al desiderio di novità e bellezza estetica dei giovani. Con pochi ingredienti e un minuto di tempo, il Dirty Coffee è pronto a conquistare anche il palato e il feed di Instagram di chi ama sperimentare!