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Torta di Scarola: in Friggitrice ad Aria ci vogliono pochi minuti | Sarà un capolavoro

Una torta di scarola accanto a un impasto salato e verdure fresche su un tavolo
Torta di scarola (Immagine di repertorio – Foto di KamranAydinov da Freepik) – Laterradelgusto.it

Scopri la ricetta facile e veloce per preparare una deliziosa torta di scarola in pochi minuti utilizzando la friggitrice ad aria.

La torta di scarola è un classico della cucina italiana, perfetta per un antipasto sfizioso o un pranzo leggero.

Con questa versione, adattata per la friggitrice ad aria, puoi ottenere un risultato croccante e saporito in appena 15 minuti.

Grazie alla velocità e alla praticità di questo elettrodomestico, non dovrai rinunciare al gusto anche quando hai poco tempo.

Scopriamo quindi insieme la ricetta facile e veloce per preparare una deliziosa torta di scarola in pochi minuti utilizzando la friggitrice ad aria!

Torta di Scarola: gli ingredienti

La friggitrice ad aria è lo strumento perfetto per preparare la torta di scarola in modo sano e veloce. Rispetto alla frittura tradizionale, infatti, richiede pochissimo olio e permette di ottenere un risultato croccante e leggero. Inoltre, la cottura è uniforme e rapida, garantendo una perfetta doratura della pasta sfoglia.

Per realizzare la torta di scarola ti serviranno pochi ingredienti, facilmente reperibili e che garantiscono un risultato equilibrato e appetitoso: una scarola intera, 4-5 olive nere, 50 g di formaggio a fette e 1 rotolo di pasta sfoglia leggera.

Torta di Scarola: la ricetta

Inizia a preparare la torta di scarola disponendo in una teglia la scarola intera e schiacciata, seguita poi dalle fette di formaggio e le olive nere. Richiudi poi il tutto con il rotolo di pasta sfoglia, ripiegando i bordi della pasta verso l’interno e bucherellando la superficie con una forchetta. Inserisci la teglia nella friggitrice ad aria e cuoci a 190°C per 10-15 minuti. Una volta pronta, ti basterà capovolgerla su un piatto, tagliarla a fette e servire!

La torta di scarola è un piatto estremamente versatile che si presta a numerose varianti. Puoi arricchirla con altri ingredienti, come uvetta, pinoli o acciughe, oppure sostituire la pasta sfoglia con una base di pizza. Inoltre, è perfetta sia calda che fredda, ideale per un picnic o un aperitivo. Prova subito questa ricetta e sorprendi i tuoi ospiti con una torta di scarola croccante e irresistibile: buon appetito!